Para el corte de cola, cabeza y eviscerado automático del producto.
El pescado se coloca manualmente en los cangilones y la máquina realiza el corte de la cabeza y la cola del pescado mediante cuchillas.
Posteriormente se realiza el eviscerado por succión mediante bomba de vacío (equipo adicional) y se finaliza con un lavado del pescado mediante agua a presión.
- Eficiencia de eviscerado y máxima rapidez con un número reducido de personal.
- Construcción en acero inoxidable AISI-304L.
- Suministrado con certificado CE.