AUTOCLAVES FISHBAM

Fishbam fabrica sus autoclaves y realiza directamente su puesta en marcha, además de ofrecer la calibración instrumental que acompaña al equipo.

Esterilización

ESTERILIZACIÓN Y/O PASTEURIZACIÓN

Diseñados para la esterilización de alimentos envasados en cualquier formato: latas de aluminio, de hojalata, frascos de vidrio, pouches, bandejas, etc.

Válidos para pasteurizar y esterilizar distintos alimentos como las conservas de pescado y marisco, hortalizas, vegetales, frutas, mermeladas, aceitunas, etc.

Flexibles y adaptables, se fabrican en acero inoxidable AISI-304l / AISI-316, en diámetros de 1.350 mm y 1.500 mm, cumpliendo las exigencias de las normas de seguridad y contando con el marcado CE según directiva CE 2014/68/UE de aparatos a presión.

Robustos y muy fiables. Su sistema de enfriamiento reduce los tiempos de esterilización gracias a un mejor aprovechamiento del agua y a la progresividad suficiente para evitar choques térmicos o una caída brusca de presión.

Cuatro sistemas

CUATRO SISTEMAS

Esterilización y enfriamiento con sobrepresión mediante:

  • Sistema de duchas, formando una película descendente que permite recircular una gran cantidad de agua para cubrir totalmente a todos los envases.
  • Sistema de difusores, de agua pulverizada, que consigue una penetración perfecta a todos los envases, tanto en la parte superior como en la lateral.

Esterilización mediante:

  • Sistema rotativo, para mejorar la absorción de calor. Los productos están sometidos a una agitación dentro de un tambor de giro constante (360º).
  • Sistema pendular, para mejorar la absorción de calor. Los productos están sometidos a un pequeño movimiento basculante.
Características principales

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

  • Horizontales y verticales
  • Fabricado en AISI-304L / AISI-316
  • Capacidad de 2 a 10 carros para la esterilización
  • Diámetros de 1.350 / 1.500 mm
  • Con una puerta frontal, o dos para mejorar la coordinación de todo el proceso
  • Apertura de puertas mediante volante manual o con sistema neumático
  • Diámetros de 1.350 / 1.500 mm
  • Arrastre automático de carros por medio de cadena transportadora
  • Sistema de control automático de operaciones, supervisión y funciones de almacenamiento de datos
  • Temperatura de trabajo hasta 140ºC
  • Máxima presión de trabajo hasta 4 bares
  • Intercambiador de calor (de placas) para la reutilización del agua en ciclos sucesivos
  • Sistema de seguridad integral (parada de emergencia, válvulas de seguridad, compensación de presión, contra apertura de puertas, aviso automático de averías, etc)